Siamo una piccola azienda a conduzione familiare. Abbiamo iniziato l'attività un po' per caso e un po' per necessità.
E' diventata subito una passione!

Siamo stati affascinati dal fantastico mondo delle api, dalla loro organizzazione, dal loro modo di comunicare, dalla loro forza e, nello stesso tempo, dalla loro fragilità: le api sono sentinelle e se l'ambiente è inquinato rischiano la vita. Per questo motivo il nostro principale obiettivo è il benessere delle api.

Cerchiamo di assecondare il loro ciclo naturale, senza forzarle eccessivamente, rispettando i loro tempi e utilizzando tecniche di allevamento il più naturali possibile. Le visite alle arnie vengono fatte con calma, quasi col fiato sospeso, perchè il rispetto è reciproco e così facendo… evitiamo anche qualche puntura!

Preleviamo solo il surplus di miele che raccolgono in primavera-estate, lasciando loro le scorte necessarie per l'inverno e nutrendo in caso di necessità.